Traminer Nobilis 2012

Attraktive, intensive Nase, feine Mischung aus Rosenblättern, Maracuja und Muskatnuss, mit gelbem Pfirsich unterlegt. Saftig, frische weiße Tropenfrucht, ein Schuss Rosolio, lebendig strukturiert, zitronig, mineralischer Nachhall. Herrlich als Speisebegleiter, überrascht mit enormer Jugendlichkeit & Frische!BodenmerkmalLage Rettenberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet GamlitzSandboden mit Kalkeinlagerungenüber 60 Jahre alte Rebstöcke, geringe Erträge, aber herausragende QualitätBesonderheit der RebsorteEin gemischter Traminer- Weingarten (Gewürztraminer, Gelber- und Roter Traminer).Typische Traminer- Aromatik, aber komplett trocken ausgebaut, herrlich als SpeisenbegleiterSpeisenbegleitungHerrlich zu gebackenen Steinpilzen, oder Parasol mit frischer Sauce Tartare, Kalbswiener Schnitel mit Petersilienkartoffeln, herzhaftem Backhendl, zu köstlichen Pasteten (Entenleber!), oder zu gereiften Edelschimmelkäsen91 Punkte Falstaff 750 ml, 13,5% Alkohol, trocken, Drehverschluss