Chardonnay Nobilis 2017

Nussige Reduktionsnuancen, ein Hauch von Sesam und Kümmel, dezente gelbe Frucht, elegante Holznote untermalt die frische Frucht, gelbe Pflaumen und etwas Zitrus, Apfelfrucht, Kräuter, stoffig, präzise, lebhaft und balanciert, haselnussige Würze, etwas Brioche im Abgang, strukturierter, individueller Stil.Bodenmerkmalaus der Lage Rettenberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet GamlitzSandboden mit Kalkeinlagerungen Besonderheit der RebsorteWir geben unserem Chardonnay stets länger Zeit zu reifen um Fülle, Struktur und Reifepotenzial zu erreichen. Eleganz, Klarheit und Strahligkeit sind uns wichtig. SpeisenbegleitungHarmoniert perfekt zu kräftigen Speisen wie Seak, Schmorgerichte, Lasagne und Käsevariationen.90 Punkte Internationaler Bio- Weinpreis 202093 Punkte Riedencup der Gourmetwelten 202092 Punkte Falstaff Weinguide 2020/2021"Helles Gelbgold, Silberreflexe. Zart nach weißem Nougat, ein Hauch von Vanille, feine gelbe Apfelfrucht, Mandarinenzesten. Saftig, zarte Birnenfrucht, elegante Textur, ein Hauch von Holz, feine Struktur, Limetten im Abgang, salziger Nachhall, bereits gut entwickelt."3 Sterne Vinaria Weinguide 2020/2021"Birnen und Dörrbirnen, unauf-dringliche Holzaromen, bisschen Würze, Orangen, frisch; kraftvoll, Dörrobst, kernig-erdig, Karamell, Lageräpfel, lang und lebendig, Dörrobst a la getrocknete Feigen im Nachhall"  750 ml, 13,5% Alkohol, trocken, Drehverschluss