2011 Riesling Sekt

Brioche und Steinobst, auch gelbe Weingartenpfisiche, die feine Perlage hebt die elegante Rieslingrucht im Duft hervor, saftige Marille, etwas Biskuit, straffe animierende Säure, viel Eleganz und Strahligkeit. Besonderheit des SchaumweinesMethode Traditionelle - natürliche Champagner- GärmethodeAusbau des Sektgrundweines im großen Holzfass, mindestens 4 Jahre HefelagerungWir versuchen unsere Jahrgangsschaumweine so lange wie möglich auf der Feinhefe ruhen zu lassen, um ein ruhiges Mousseux zu erzielen und die einzigartige Eleganz und Mineralik hervorzuheben. Unser Riesling Sekt wurde im Mai 2018 degorgiert und besticht mit feiner Eleganz - es muss nicht immer aus der Champagne sein! Speisenbegleitung Ideal zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten & Fischgerichten, hellem Fleisch und Risotto Gerichten, aber vor allem die perfekte Wahl für besondere Anlässe, ob ein Gläschen zum Anstoßen, oder gleich die ganze Flasche! 750 ml, 12,5% Alkohol, Naturkork